طريقة عمل توفي لايك

مقادير توفي لايك

مقادير التوفي
بكيت بسكوت
4/3كوب سكر
قالب زبده
علبة قشطه
بكيت كريم كرمل

مقادير المهلبيه\
كاستين حليب
ثلاث ملاعق كبيره نشاء
ملعقتين ونصف كبيره سكر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقه توفي لايك

تحضير التوفي
نكسر البسكويت لحجم متوسط
ونضعه في قالب الكيك ذو القاعده المتحركة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع السكر في طنجره على النار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونتركه حتى يذوب السكر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نضيف الزبده مع التحريك المستمر حتى تذوب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وفي هذه الاثناء نضع كوب الحليب في طنجره على النار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف له بودرة كريم الكرمل ونحرك حتى تذوب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن ثم نبدأ اضافته على السكر المذاب والزبده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن ثم نضيف القشطه ونتركها حتى تذوب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد انت تذوب القشطه نضيف التوفي على البسكويت
تحضير المهلبيه
نضع كوب الحليب في طنجره على النار
ونضيف له السكر والنشاء مع تحريك المستمر
حتى يبدا بان يجمد
ونضيفه فوق البسكويت
نضعه مدة ساعه في الثلاجه او اكثر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نفتح القالب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونزينه بسكر الكراميل المحروق

وصحه وعافيه